Maggie Milne & Rick Chicoines' Wedding
Saturday, July 7th, 2007
Hors D'oeuvres
Bacon & Onion Quiche
Quiche Lorraine
Duck Confit with Figs on Baugette
Canard Confit avec des figues sur Baugette
Warm Goat Cheese Tartlets
Tartlets Chauds de Fromage de Chèvre avec les Tomates de Cerise Rôties
Crispy Frogs' Legs Provencal
cuisses de grenouille a la provencale
Crispy Chicken Drummets with Lemon-Garlic Aioli
Le poulet croquant drummets avec l'ail de citron aioli
Chicken & Cognac Pate with Poached Pears
pâté de poulet et de cognac avec les poires poached
Central Table
Vegetables a la Grecque
Cheese & Charcuterie Plate
Mini Croque-Monsieur
Dinner Buffet Menu
Fresh Bread and Butter
pain et beurre frais
Romaine Lettuce Salad with House Vinaigrette
Salade de laitue de robinet avec la Chambre Vinaigrette
Garlic Sausage with French Green Lentils
Saucisse d'ail avec les lentilles vertes françaises
Family Pasta
Pâtes de famille
Herb Roast Chicken with a Ragout of Mushrooms
Poulet rôti d'herbe avec un Ragout des champignons
Provencal Vegetables
Légumes de Provencal
Wedding Cake
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